Mojito trujillano
Ingredientes.
3 huevos.
Sal o condimento (adobo)
Dos cucharadas generosas de mayonesa.
Cilantro bien picadito.
1 Cebolla grande rayada.
3 tomates rayados. 4 dientes de ajo bien picaditos
3 cucharadas de Aceite o una cucharada de mantequilla o margarina para preparar el sofrito o guiso.